مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية - صحتين

موقع بانيت وصحيفة بانوراما

2019-04-22 13:30:10 - اخر تحديث: 2019-04-23 09:20:22

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية ، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط، تصوير: iStock-Glen_Pearson

 مقادير مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- البصل : 1 كيلو
- سماق : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : 500 غراماً (مقلي)
- خبز طابون : 5 أرغفة
- زيت الزيتون : كوب
- الماء : نصف لتر

طريقة تحضير مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية
1. يسلق الدجاج لينضج لمدة 10-15 دقيقة.

2. يقطع البصل الى مربعات صغيرة ويقلى بزيت الزيتون.

3. يضاف الماء للبصل لينضج لمدة 15 دقيقة.

4. يضاف الدجاج والسماق فوق البصل ويترك لمدة 10- 15 دقيقة لينضج.

5. يحضر خبز الطابون ويفرد بصينية (عدد الخبز حسب الرغبة).

6. يضاف على الخبز البصل والدجاج و يرش اللوز.

7. يدهن الخبز بقليل من زيت الزيتون من الخارج ويوضع بالفرن لمدة 7- 10 دقائق.

 

“{{shareData.title}}”
جارى التحميل