تحضير تشيز كيك بالليمون الأخضر - صحتين

موقع بانيت وصحيفة بانوراما

2019-11-12 12:09:23 - اخر تحديث: 2019-11-14 08:08:17

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة تحضير تشيز كيك بالليمون الأخضر ، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط، تصوير: fcafotodigital-iStock

مقادير تشيز كيك بالليمون الأخضر
- بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف)
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- الماء : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : تلت كوب (عصير اللايم - الليمون الحامض الأخضر)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- جبن الريكوتا : نصف كوب
- كريما الجبنة : 100 gr
- قشرة البرتقال : ملعقتان صغيرتان (قشر اللايم - الليمون الأخضر)
- بياض البيض : 1 pcs

طريقة تحضير تشيز كيك بالليمون الأخضر
1. يفرم البسكوت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك .

2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.

3. يخلط الجبن النوعين مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم.

4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج.

5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا.

6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم .

 

“{{shareData.title}}”
جارى التحميل