جربوا تحضير ستيك لحم بالخضار الشهي

موقع بانيت وصحيفة بانوراما

2020-10-26 09:25:37 - اخر تحديث: 2020-11-17 11:07:10

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة تحضير ستيك لحم بالخضار ، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط  -iStock-ahirao_photo

 المقادير
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الستيك : كيلو (فيليه)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم دوائر)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.

2. اسلقي البطاطس والكوسا والجزر والفلفل مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانباً.

3. في مقلاة على النار أضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.

4. أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخناً.

 

 


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ [email protected]t.co.il
“{{shareData.title}}”
جارى التحميل