بلدان
فئات

29.03.2024

°
إمساكية
19 رمضان

الفجر

05:08

المغرب

19:03

10:22
هبوعيل باقة الغربية وشباب الطيبة يفترقان بالتعادل الإيجابي 2-2
10:01
أنباء أولية عن إصابات بعد تعرض سيارة لهجوم من مُسيرة في منطقة صور في لبنان
09:28
الشرطة تصدر قرارا باغلاق مطعم في منطقة المركز لمدة شهر بسبب تشغيل عامل فلسطيني دخل الى البلاد بدون تصريح
09:19
‘ الكراسي بقيت فارغة ‘ | تغيب كل أعضاء لجنة دعم النقب والجليل البرلمانية عن جلسة لبحث دعم متضرري الحرب في الشمال - فيديو
09:19
فتوى اليوم : هل يجب على الموظف أن يخرج الزكاة شهريا عند قبض المعاش؟
09:14
المحامي زكي كمال يكتب في بانوراما و بانيت : الصمت على الظلم أقسى من الكفر
09:04
عرض الفيلم الوثائقي ‘مصور غزة الأول - كيغام جغليان‘ بمركز سينمانا الثقافي في الناصرة
08:56
الجبهة : ‘سننظم أمسية يوم الأرض في كفر قاسم رغم قرار الشرطة بمنعها‘
08:34
اعتقال شخص من منطقة القدس بشبهة الاعتداء الجنسي بحق ابنتيه
08:26
بالفيديو : الشرطة تعترض سيارة في وسط الشارع في رهط وتعتقل سائقها بسبب القيادة ورخصته مسحوبة
07:35
حالة الطقس : إنخفاض طفيف على درجات الحرارة
07:29
مصادر سورية: ‘38 قتيلا بهجوم اسرائيلي على مستودعات صواريخ قرب مطار حلب‘
07:28
القتال يدخل يومه الـ 175 | استمرار الاشتباكات في غزة - مصادر فلسطينية: ‘شهداء وجرحى في قصف عنيف على مناطق في القطاع‘
07:28
بدء العمل بالتوقيت الصيفي في البلاد
23:56
رئيس بلدية الطيبة يحيى حاج يحيى يلبي دعوة السفير الاماراتي على مأدبة الافطار
23:37
رئيس الموساد: يجب ان نكون مرنين في قضية اعادة الغزيين لشمالي القطاع - نتنياهو: لا تعرفون أن تديروا مفاوضات
22:25
رئيس بلدية الطيبة يحيى حاج يحيى يشارك في الجلسة الاولى لمركز السلطات المحلية
22:08
المحكمة العليا تتخذ قرارا بتجميد ميزانيات المدارس الحريديّة التي لا يتجنّد طلّابها بدءا من الاثنين المقبل
21:50
الأوقاف الاسلامية: 120 ألفا يؤدون صلاتيْ العشاء والتراويح في المسجد الأقصى
21:12
طفلة ( 3 سنوات ) بحالة خطيرة اثر تعرضها للاختناق أثناء تناولها الطعام في حيفا
أسعار العملات
دينار اردني 5.19
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.65
فرنك سويسري 4.07
كيتر سويدي 0.35
يورو 3.98
ليرة تركية 0.12
ريال سعودي 0.96
كيتر نرويجي 0.34
كيتر دنماركي 0.53
دولار كندي 2.71
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.43
دولار امريكي 3.68
درهم اماراتي / شيكل 0.99
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-03-29
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 0
دينار أردني / شيكل 0
دولار أمريكي / دينار أردني 0
يورو / شيكل 0
دولار أمريكي / يورو 1.08
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.24
فرنك سويسري / شيكل 0
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0
اخر تحديث 2024-03-14
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

بالفيديو : فريق علمي يدرب ‘ روبوت ‘ على تذوق الطعام !

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
21-05-2022 13:45:23 اخر تحديث: 21-05-2022 16:45:23

تذوق الطعام هو العائق الوحيد الذي يقف حائلا دون إحراز تقدم بالنسبة للروبوتات في الطهي داخل المطابخ ، لكن فريقا من قسم الهندسة بجامعة كمبردج يعكفون

 على التغلب على هذه المشكلة من خلال تصميم روبوت يستطيع التذوق أثناء الطهي كي يحدد ما إذا كان الطعام بحاجة إلى إضافة ملح أو توابل من عدمه.
وقام عضوا الفريق بتدريب مستشعر آلي لقياس درجة الملوحة في طبق من البيض المخفوق والطماطم. ويتحسس مسبار صغير في نهاية ذراع الروبوت أماكن مختلفة داخل الطبق بصورة متكررة حتى يتسنى له إنشاء "خريطة شاملة للمذاق".
ويوضح شيجورش زوهاتسكي، عضو الفريق العلمي والباحث الرئيسي لهذه الدراسة، أن المستشعر يعتمد على فكرة التوصيل إذ أنه يتفاعل مع أشياء مثل الملوحة والرطوبة وتماسك الطعام، وعلى الرغم من أن به قناة واحدة للاستشعار ، يأخد أعضاء الفريق عينات كثيرة للحصول على صورة للطعام، ثم يحاكون عملية المضغ من خلال معالجة ميكانيكية له ثم يحصلون على مقطع فيديو يوضح كيفية تفاعل هذا الطعام مع المضغ.
ويقول فريق البحث إن الروبوتات ستتمكن، من خلال تقليدها عمليتي التذوق والمضغ لدى الإنسان، من طهي طعام لذيذ يستمتع البشر بمذاقه، كما يمكن تعديله وفقا لأذواق الأفراد.
ويمكن أن يسهم هذا البحث العلمي في تطوير أساليب أكثر تقدما لتحضير طعام مصنوع آليا أو شبه مصنوع آليا من خلال مساعدة الروبوتات على رصد الفروق بين الأطعمة اللذيذة وغير اللذيذة، كي تصبح هذه الروبوتات طهاة مهرة.


صورة من الفيديو - تصوير رويترز

[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك